갯장어(하모)

제철: 7월 ~ 8월

여름 한정으로만 맛볼 수 있는 미식가들의 별미. 담백하고 쫄깃한 식감이 특징이다.

🐱 냥냥이의 한마디 — “아는 사람만 아는 여름 한정판이다 냥. 샤브샤브로 먹으면 눈이 번쩍 뜨인다 냥.”